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“马陆”牌葡萄商标是上海马陆葡萄研究所于2002年3月申请注册的,2003年4月该商标被国家工商总局批准发布。“马陆”牌葡萄是马陆葡萄产业化发展的结晶,25年的历史赋予了它科技和文化的内涵,并且形成了四个鲜明的个性特点:
一、品种多、成熟期早、上市期长
上海马陆葡萄研究所现保存鲜食品种100多个,每年形成一定规模产量上市的品种有近40个。早熟品种采用辅助性加温的“超早型栽培”模式,6月初即可采收上市;而采用避雨栽培模式的晚熟品种可使上市时间延迟至11月上旬,前后延续5个月之久。随着2005年对巨峰、秋红葡萄预冷保鲜技术研究的初步成功,预计今年葡萄的供应期可延长至圣诞节。
二、农药、化肥用得少,安全、卫生好
“马陆”牌葡萄日前全部采用设施栽培,在葡萄的整个生长期严格控制农药和化肥的摄用量。葡萄萌芽后至采收前,早熟品种持续近5个多月、中晚熟品种持续6个多月的时间里,只允许使用4次农药,而且在葡萄果穗套袋开始到采摘结束长达2个月的时间里,不使用任何农药。全年使用集中在开花前后,而且选用的农药和使用浓度都在绿色食品允许的范围之内。全年施肥中,秋季(葡萄采收结束后)以施有机肥为主,生长季节限量施用化肥,而且以磷钾肥为主,氮肥的使用量每亩土地(667米2)不超过10公斤。
三、追求质量、不追求产量
葡萄研究所制定了严格的产量和技术标准,设施栽培(大棚栽培)葡萄早熟品种亩产量650-750公斤,中晚熟品种800-1000公斤,仅是常规栽培的二分之一甚至三分之一;提倡合理的叶果比,以巨峰为例:3栋标准大棚(6米x30米)允许留新梢(30-35片叶片)留一口国,每张叶片供养一粒葡萄,达到一叶一果的标准。在这种精细管理的模式下,葡萄每果粒重达到13-15克、糖度(可凝固型物)达16-18度,后期能升至20-21度。 |
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