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高级美发师国家职业标准

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发表于 2021-4-8 16:46:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
高级美发师国家职业标准
一、职业概况  
        1、职业定义
        根据顾客的头形、脸形、发质和要求,为其设计、修剪、制作发型的人员。
        2、职业环境
        室内、常温。
        3、职业能力特征
        有一定的语言能力、计算能力,有一定的空间感、形体感、手指灵活、手眼动作协调、有一定的颜色辨别能力。
        4、基本文化程度
        初中毕业。
        5、培训要求
        (1)培训期限
        全日制职业学校教育,根据其培训目标和教学计划确定。晋级培训期限:高级不少于280标准学时。

        (2)培训教师
        培训高级或技师的教师必须具有相关专业讲师以上教师资格或本职业高级技师职业资格证书。

        (3)培训场地设备
        具备相应教学场地及实际操作设备、用具(不少于10套美发台椅)。

        6、鉴定要求
        (1)适用对象
        从事或准备从事本职业的人员。

        (2)申报条件(具备以下条件之一者)
        (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
        (二)职得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
        (三)职得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
        (四)取得本职业中级职业资格证书的大专经上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

        (3)鉴定方式
        分为理论知识考试和技能操作考试。理论知识采用笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式,并分项目进行,由考评小组成员分项打分。两项考试(考核)均采用百分制,皆达到60分以上为合格。

        (4)考评员与考生配比
        理论知识考试考评员与考生配比为1∶2(每个教室配2名考评员);技能操作考核由5~7名考评员组成考评小组。

        (5)鉴定时间
        各等级的理论知识考试时间为90分钟,各等级的技能操作考核时间不少于90分钟。

        (6)鉴定场所设备
        相应的教室及操作设备(不少于10套美发台椅及相应工具、设备)。
二、基本要求  

        1、职业道德
        (1)职业道德基本知识

        (2)职业守则
        (一)遵纪守法,忠于职守,敬业爱岗。
        (二)工作认真负责,自觉履行职责。
        (三)文明礼貌,热情待客,全心全意为消费者服务。
        (四)努力学习,刻苦钻研,精益求精。
        (五)遵守操作规程,爱护仪器设备。
    2、基础知识
        (1)美发发展简史

        (2)服务业务技术管理知识
        (一)美发服务接待的程序和方法。
        (二)美发岗位责任、服务规范要求及各项规章制度、服务质量标准和技术管理制度。
        (三)公共关系基本知识。

        (3)美发行业卫生知识
        (一)店容店貌,室内、外环境卫生知识及室内绿(美)化要求。
        (二)个人卫生符合要求,仪表端庄,着装规范。
        (三)美发工具、用品消毒知识。

        (4)人体生理知识
        (一)人体生理知识
        (二)毛发生理知识
        (三)头发的生理现象与常见病
        (四)头发日常保养与护理。

        (5)脸形、头形及身材知识
        (一)脸形的分类及特征
        (二)头形及身材的分类和特征
        (三)发形结构知识(发式分类、发式基本结构、发型构成要素)

        (6)按摩基本知识
        (一)按摩对人体的一般保健作用。
        (二)按摩用具、用品的使用方法。
        (三)人体主要部位名称及体表标志。
        (四)人体产要穴位的名称、准确位置和保健作用。

        (7)按摩基本知识
        (一)美发工具、用品的种类、性能和用途。
        (二)美发电器、仪器设备知识。
        (三)美发工具及电器、仪器维护保养基本知识。

        (8)美发化学用品知识
        (一)洗发液、护发液、固发剂、局油膏等用品的主要种类及其作用。
        (二)烫发剂、漂发剂、染发剂的性能和作用。
        (三)鉴别美发化学用品质量的常识。

        (9)色彩知识
        (一)色彩构成的原理。
        (二)色彩的功能。
        (三)调配色彩的一般规律。
        (四)色调的选择。

        (10)美发素描基本知识
        (一)素描基本要领。
        (二)素描线的种类及原理。
        (三)素描的表现手法。
        (四)明度调子的基本规律。
        (五)静物、写生和人物绘画知识。

        (11)发型美学的基本概念
三、工作要求
  
  
   
职业功能
   
   
工作内容
   
   
技能要求
   
   
相关知识
   
   
一、服务接待与解答咨询
   
   
(一)服务接待
   
   
1、对顾客提出的服务态度、技术质量、美发用品质量、价格及环境、个人卫生等问题能予以满意解决
    2、能妥善解决在美发服务过程中出现的技
    术问题
   
   
1、公共关系基本知识及礼仪接
        待知识
     2、美发流行趋势及最新时尚信
        息
     3、毛发的化学及物理知识及生
        理知识及生理现象、病理现
        象
     4、美发服务常见技术问题及处
        理方法
     5、主要国家、地区民俗及宗教
        信仰知识
   
   
(二)解答咨询
   
   
1、能为顾客提供最新发型潮流信息和最新
    美发用品信息
    2、能够分析论断顾客有问题的毛发,并解
    答护理方法咨询
    3、能为顾客解答主要国家或地区有关民俗、宗教与发型知识
   
   
二、洗发
   
   
(一)坐洗发或仰洗发
   
   
1、能够用干洗的方法清洁、护发
    2、能判断洗发后头光泽不佳的原因,并进
    行处理
   
   
1、不同单位洗发轻重知识
     2、干洗的原理及方法
     3、洗发效果不佳的原因及处理
   
   
三、设计
   
   
(一)发型设计
   
   
能根据顾客不同条件和特征,为其设计美
    观大方实用的发型
   
   
1、发型设计的基本要求
     2、发型设计的程序
   
   
(二)发型绘画
   
   
能画点、线、面及各种几何图形和发型轮
    廓及三停五眼定位
   
   
1、素描基本要领
     2、点、线、面的表现手法
     3、脸形轮廓及五官定位方法
   
   
(三)化妆
   
   
能配合发型,进行一般生活化妆
   
   
1、化妆基本常识
     2、生活化妆的程序方法
   
   
四、发型制作
   
   
(一)修剪
   
   
1、能熟练运用各种层次组合技法进行发式
    修剪
    2、修剪出的发式的几何形状轮廓明显,层
    次衔接自然,厚薄、色调均匀
    3、能发现修剪工作的技术问题,并能进行
    修整
   
   
1、各种层次组合修剪技术
     2、提拉角度与修剪层次变化的
        关系
     3、修剪技术问题的解决方法
   
   
(二)烫发
   
   
1、能根据不同发型要求,科学地选择操作
    方法,不同部位的卷杠角度与构思一致
    2、卷杠熟练规范,排列艺术,符合发型设
    计要求
    3、能提出改进操作工艺、工具的建议,并
    有创新
    4、能够掌握卷发的新型工具和工艺
   
   
1、各种卷杠的操作程序和方法
     2、解决烫发技术问题的方法
     3、烫发新工艺、新技术信息
   
   
(三)发型造型
   
   
1、能够正确使用新型美发工具
    2、手能够与吹风机合理配合,进行徒手造
    型
    3、会多种生活盘(束)发
    4、会中、长、短、波浪发型造型,发丝流
    畅、光泽,弹性稳定、饱满自然
    5、能够吹梳假发造型
   
   
1、发型塑造技巧和要领
     2、不同器具、手法与发型变化
        的关系
     3、假发的种类、造型及护理
   
   
五、剃须修面
   
   
(一)剃须修面
   
   
1、根据不同部位正确选用刀法
    2、能修剃特殊胡须
   
   
1、不同部位修面选用的刀法
     2、特殊胡须的修剃方法
     3、胡须的修饰
   
   
(二)按摩
   
   
1、会面部按摩
    2、会经络按摩
   
   
1、面部穴位及按摩程序、方法
     2、经络按摩知识
   
   
六、漂、染发
   
   
(一)漂发
   
   
1、正确进行发色与发质分析,确定基色与
    目标色
    2、正确进行双氧乳与漂粉配比,褪色剂与
    湿水配比适当,正确掌握漂色涂抹时间
    与停放时间,使漂色均匀
    3、能够进行挑染、线染、层染等
    4、能够操作染发仪器,控制停放时间及温
    度,提高染发效果
    5、正确分析漂、染发后质受损状况,帮助
    顾客选择适当的护发用品
    6、维护保养设备
   
   
1、头发色彩的差异及变化
     2、漂发方法
     3、挑染、线染、层染等技法
     4、漂、染发后头发护理的方法
     5、染发仪器的性能及电器设备
        维护的基本常识
   
   
(二)染发
   
   
七、培训指导
   
   
培训指导
   
   
能够对初、中级美发师进行技术传授与指
     导
   
   
   
  
  
  

四、比重表
1、理论知识
  
  
   
项                目
   
   
高级
   
   
基本要求
   
   
职 业 道 德
   
   
4
   
   
基 础 知 识
   
   
6
   
   
相关知识
   
   
服务接待与解答咨询
   
   
服务接待
   
   
4
   
   
解答咨询
   
   
6
   
   
洗发
   
   
坐洗发或仰洗发
   
   
6
   
   
按摩   
   
   
-
   
   
设计
   
   
发型设计
   
   
6
   
   
发型绘画
   
   
4
   
   
化妆   
   
   
4
   
   
形象设计
   
   
-
   
   
发型制作
   
   
修剪   
   
   
15
   
   
烫发   
   
   
6
   
   
吹风造型
   
   
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