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第一G,酒海。 不离不弃 灵气互孕 双沟地下酒海乃一体双位,一谓珍坊,一谓宝坊,两个酒海相谐相生,酒海四周一陶壁筑之,宝坊酷似一巨型酒坛,总储存量达4万吨,目前存30年以上原酒2万多吨,乃双沟最早的酒海,珍坊距宝坊约50米,储存50年以上调味原浆酒3千多吨,珍宝坊的得名由此俺来。两海一老熟一清雅,风格迥异却数十年相依相伴,灵气互孕。宝坊佳酿蕴育芳香,珍坊美浆爽净淡雅,因两根共生相调和谐,调兑后更是浑然一体,境界迭出韵味纷呈。有了双沟酒海才有了这妙品天成的双沟珍宝坊,才成就了中国白酒可调可兑的先河。 第二G,技术工艺。 百年手工 经典传承 双沟珍宝坊,沿用了300年纯手工艺,始创于1732年的全德作坊。如孕育生命般的把控原料,筛选精华融入古灶,全神于每一秒钟温度与湿度的转移,古老工艺酿造成原浆,通过漫长岁月的感悟结合与生俱来的天分于暗香浮动的萦绕烟雾中,雕琢升华,流传滑熟。有了双沟300年纯手工酿造工艺每一步的神秘与不可复制性,才成就了中国白酒可调可兑的先河。 第三G,勾兑手法。 开创自由调兑先河 为什么洋酒可以调兑?中国白酒不可以吗?一瓶“珍宝坊”酒可分为上下两个独立部分,顶部小瓶装有68度原浆酒,底部大瓶装有41.8度优质酒。上下两种酒体,既可以单独饮用,又可以自由调兑饮用;如果将上下酒体任意调兑,调兑后的酒会呈现多种口味,香更浓,而味更足。能够使人们从一瓶酒中获取N种完全不同的风格,从而开创了中国白酒自由调兑的先河。 |
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